Het regent klachten over cateraar Eurest. Studentenbond Asva en de Centrale Studentenraad van de UvA (CSR) willen daarom een vuist maken en hebben een meldpunt catering geopend waarop studenten hun klachten kwijt kunnen.
Op de website catercomments.nl worden klachten over het assortiment, de prijzen en de openingstijden van de verschillende kantines verzameld. ‘Over het algemeen vinden studenten de cateraar heel duur,’ zegt Asva-voorzitter Eline Peters. ‘Studenten kunnen nu alleen kiezen tussen een goedkope maaltijd van lage kwaliteit en een fatsoenlijke dure maaltijd. De middenweg ontbreekt.’ Hoewel Eurest zelf een klachtenwebsite heeft, willen Asva en de CSR zelf de klachten inventariseren om ze binnenkort te overhandigen.
De studentenbond en de CSR vinden bovendien dat de cateraar, die nu zes weken actief is op de universiteit en hogeschool, op nog meer punten steken laten vallen. Zo gaat de cateraar op te veel locaties te vroeg dicht of te laat open. Maar nog veel erger: de werkwijze van Eurest gaat ten koste van het karakter dat de verschillende kantines hebben. Een voorbeeld daarvan is het verdwijnen van de beroemde broodjes van Tony in het Atrium op het Binnengasthuisterrein.
Openingstijden
René Niemarkt, vestigingsmanager van cateraar Eurest voor de UvA-HvA, zegt dat er al veel wordt gedaan met de klachten van studenten en medewerkers. ‘Vorige week hebben we nog om de tafel gezeten met de Asva en de CSR,’ aldus Niemarkt. ‘Veel klachten gaan over het vegetarische aanbod en de openingstijden. Dat zijn ze nu in kaart aan het brengen. We leren de organisatie natuurlijk nog maar net kennen. We moeten nu per locatie gaan kijken wat er kan verbeteren.' Broodjesmaker Tony is daar volgens Niemarkt een voorbeeld van. ‘Over dit specifieke geval kan ik zeggen dat dit heel hoog op de agenda staat. Maar dat hebben we niet in een dag veranderd.’
De catering op de hogeschool en universiteit is op 1 januari overgenomen door Eurest. Anders dan voorganger Sorbon wil de nieuwe cateraar meer aandacht besteden aan gezonde en biologische producten, zonder daarvoor meer geld te vragen. Een belangrijke eis van de studenten die betrokken waren bij de selectieprocedure waaraan het bedrijf meedeed.
Op de website catercomments.nl worden klachten over het assortiment, de prijzen en de openingstijden van de verschillende kantines verzameld. ‘Over het algemeen vinden studenten de cateraar heel duur,’ zegt Asva-voorzitter Eline Peters. ‘Studenten kunnen nu alleen kiezen tussen een goedkope maaltijd van lage kwaliteit en een fatsoenlijke dure maaltijd. De middenweg ontbreekt.’ Hoewel Eurest zelf een klachtenwebsite heeft, willen Asva en de CSR zelf de klachten inventariseren om ze binnenkort te overhandigen.
De studentenbond en de CSR vinden bovendien dat de cateraar, die nu zes weken actief is op de universiteit en hogeschool, op nog meer punten steken laten vallen. Zo gaat de cateraar op te veel locaties te vroeg dicht of te laat open. Maar nog veel erger: de werkwijze van Eurest gaat ten koste van het karakter dat de verschillende kantines hebben. Een voorbeeld daarvan is het verdwijnen van de beroemde broodjes van Tony in het Atrium op het Binnengasthuisterrein.
Openingstijden
René Niemarkt, vestigingsmanager van cateraar Eurest voor de UvA-HvA, zegt dat er al veel wordt gedaan met de klachten van studenten en medewerkers. ‘Vorige week hebben we nog om de tafel gezeten met de Asva en de CSR,’ aldus Niemarkt. ‘Veel klachten gaan over het vegetarische aanbod en de openingstijden. Dat zijn ze nu in kaart aan het brengen. We leren de organisatie natuurlijk nog maar net kennen. We moeten nu per locatie gaan kijken wat er kan verbeteren.' Broodjesmaker Tony is daar volgens Niemarkt een voorbeeld van. ‘Over dit specifieke geval kan ik zeggen dat dit heel hoog op de agenda staat. Maar dat hebben we niet in een dag veranderd.’
De catering op de hogeschool en universiteit is op 1 januari overgenomen door Eurest. Anders dan voorganger Sorbon wil de nieuwe cateraar meer aandacht besteden aan gezonde en biologische producten, zonder daarvoor meer geld te vragen. Een belangrijke eis van de studenten die betrokken waren bij de selectieprocedure waaraan het bedrijf meedeed.
