Het Hongkong van Anouk
Ieder jaar vertrekken honderden UvA-studenten naar het buitenland voor een studie, stage of onderzoek. Wekelijks vraagt Folia één van hen om een tipje van de sluier van zijn of haar stad op te lichten. Deze week: het Hongkong van Anouk van Doorn (23), die pedagogische wetenschappen en onderwijswetenschappen studeert aan de UvA. Aan de Hong Kong Baptist University volgt ze keuzevakken psychologie en Business.
Stad in zes woorden
‘Mensen, metro, hiken, pastelkleurig, wolkenkrabbers, natuur.’
Bekend van
‘Hongkong staat ook wel bekend als de voormalige kolonie van Engeland en bestaat uit 236 eilanden, grenzend aan de Zuid-Chinese Zee. Sinds 1997 behoort de stad weer toe aan de Volksrepubliek China, maar de Westerse invloeden van het koloniale tijdperk zijn nog steeds goed zichtbaar in de stad. Dit maakt de stad een interessante mix van Azië en het Westen. Verder wordt Hongkong vanwege lage belastingtarieven ook wel gezien als een handelsparadijs. Kenmerkend zijn de talrijke wolkenkrabbers die de skyline van de stad bepalen.’
(Lees verder onder de afbeelding)
Toeristische attractie
‘Hongkongs nummer één attractie is wel de Victoria Peak. Vanaf deze bergtop op Hong Kong Island is niet alleen het hele eiland te zien, maar ook de haven en het vaste land.’
Onontdekte parel
‘Klifduiken in Sai Kung East Country Park. Via een lange tocht vanaf mijn campus — met de metro, bus, taxi en daarna veertig minuten hiken — bezocht ik vorig weekend een klif die zich vlakbij het strand bevond. Het was een heerlijk dagje zwemmen en springen. En het fijnste was: het was helemaal niet druk!’
Mooiste uitzicht
‘Kenmerkend voor Hongkong zijn de mooie uitzichten. Deze zijn zowel te vinden vanaf de talrijke rooftopbars en viewpoints in de stad, maar ook op een meer avontuurlijke manier: hiken. Mijn favoriete hike was ook de zwaarste die ik hier in Hongkong heb gedaan, namelijk de 10 kilometer lange hike naar de Suicide Cliff. Deze hike bevindt zich in de New Territories en heeft daardoor een heel ander uitzicht dan die van de Victoria Peak op Hong Kong Island.’
Nummer 1 in de top 40
‘Alhoewel in de clubs voornamelijk Westerse muziek is te horen, luisteren de locals hier toch wel andere muziek. Op dit moment staat dit gevoelige nummer op 1 in de hitlijsten.’
Held van de stad
‘Joshua Wong. Deze student had een belangrijke leidende rol in protesten tegen de toenemende invloeden van mainland China in 2014. Hij richtte de activistische studentengroep Scholarism op en stond aan de leiding van de zogenoemde Umbrella Movement in 2014. De netflixserie Joshua: Teenager vs. Superpower gaat over deze gebeurtenissen.’
Streekgerecht
‘Mijn favoriete gerecht is onbetwist dumplings! Dit zijn gestoomde hartige hapjes met vlees, vis of groente erin die eruit zien als kleine cadeautjes. Verder houden Hongkongers ontzettend van pittige noedelsoep en zijn bekende snacks visballetjes, buns (gestoomde broodjes met een zoete inhoud) en egg waffles.’
Waar kan de UvA nog iets van leren?
‘Het grootste verschil met studeren aan de UvA is dat ik hier op de campus woon, waardoor mijn hele leven zich eigenlijk afspeelt op de universiteit. De faciliteiten die ik erg ga missen hier zijn: een bibliotheek die 24/7 open is, het zwembad en de sportschool die studenten gratis mogen gebruiken, Starbucks op de campus met 30 procent studentenkorting, genoeg studieplekken, een dakterras met uitzicht en betaalbare en gezonde restaurantjes op campus. Tot slot is de HKBU erg goed in het overbrengen van haar visie: zo staan er over de hele campus inspirerende quotes, is roken op de gehele campus verboden en wordt duurzaamheid erg benadrukt, bijvoorbeeld via Bring Your Own Bottle.’
Je moet hier gaan studeren want…
‘Hongkong is een stad van contrasten, dit maakt dat het wonen en studeren hier geen moment saai is. Zo kun je ’s ochtends hiken naar het strand in Sai Wan en kun je ‘s avonds tussen de wolkenkrabbers, cafeetjes en mensenmassa’s staan in Soho op Hong Kong Island. Verder vind ik de mix van culturen heel leuk, waardoor je zowel de Wong Tai Sin Tempel kunt bezoeken als hele dikke hamburgers kunt eten bij Shake Shack. Daarbij is het natuurlijk niet onbelangrijk dat Hongkong erg centraal ligt in Azië, waardoor tripjes naar andere plekken als Maleisië, Taiwan en Mainland China erg gemakkelijk gaan.’
Anouk maakt ook video’s over haar verblijf in Hongkong. Die kun je hier bekijken.
Dit bericht is het 136e deel van de reeks over steden waar UvA'ers in het buitenland studeren. Studeer je of loop je stage in het buitenland en wil je ook jouw kennis over jouw stad delen? Mail naar redactie@folia.nl.
