Video | Deze studenten maken likeur van sinaasappelschillen

Luc, Stijn en Branco ergerden zich aan de verspilling in de horeca. Tijdens de minor Entrepreneurship, waarin je een eigen start-up opzet, ontdekten ze dat je likeur kunt maken van sinaasappelschillen. ‘Het is wel heel arbeidsintensief, omdat je zelf de schillen ophaalt en met de hand schilt.’