Vierhonderd kook- en drankboeken die afgelopen jaar meededen aan de jaarlijkse Gourmand World Cookbook Awards 2012 zijn onlangs overgedragen aan de Bijzondere Collecties.
De Gourmand World Cookbook Awards worden sinds 1995 uitgereikt onder auspiciën van cognac- en likeurkoning Edouard Cointreau – een ‘blend’ van het likeurgeslacht Cointreau en het cognacgeslacht Rémy Martin. In de eerste jaren werden de bekroningen bekend gemaakt tijdens de Frankfurter Buchmesse. Later werden de prijsuitreikingen in verschillende landen georganiseerd. Sinds 2010 valt de prijsuitreiking samen met de Paris Cookbook Fair.
Voor de competitie van 2012 werden meer dan achtduizend boeken uit 162 landen ingezonden door auteurs, uitgevers en lezers van over de hele wereld. Uiteindelijk werden er vijftig boeken bekroond. Tot de Nederlandse bekroonde boeken behoren De banketbakker door Cees Holtkamp en Koken met kruidnoten van onder meer Marije Sietsma en Karin Sitalsing.
De Gourmand World Cookbook Awards worden sinds 1995 uitgereikt onder auspiciën van cognac- en likeurkoning Edouard Cointreau – een ‘blend’ van het likeurgeslacht Cointreau en het cognacgeslacht Rémy Martin. In de eerste jaren werden de bekroningen bekend gemaakt tijdens de Frankfurter Buchmesse. Later werden de prijsuitreikingen in verschillende landen georganiseerd. Sinds 2010 valt de prijsuitreiking samen met de Paris Cookbook Fair.
Voor de competitie van 2012 werden meer dan achtduizend boeken uit 162 landen ingezonden door auteurs, uitgevers en lezers van over de hele wereld. Uiteindelijk werden er vijftig boeken bekroond. Tot de Nederlandse bekroonde boeken behoren De banketbakker door Cees Holtkamp en Koken met kruidnoten van onder meer Marije Sietsma en Karin Sitalsing.
