Thomas van Aalten en Binnert de Beaufort zullen in december het Groot HvA- en UvA-Dictee schrijven en voordragen. Het thema dit jaar is eten en daar zijn ze allebei erg blij mee, zegt De Beaufort. ‘We hebben het veel over eten, en dan vooral zaken als brasserieën, kiloknallers en het assortiment van de slager. Zoiets als steengrillen met de familie vinden we erg interessant. Ook de commerciële kant van eten, zoals advertenties voor goedkoop vlees, prikkelt echt onze fantasie.’
De twee collega-docenten bij media, informatie & communicatie raakten snel bevriend op de HvA. De Beaufort: ‘Hij schrijft, ik schrijf, we hebben dezelfde humor.’ En ze delen dus een fascinatie voor vlees. ‘Soms gaan we samen naar een keurslager op de Eerste Oosterparkstraat: Slagertje Ton. Dat is een hele goede slager met een rijk assortiment, een man die met liefde over zijn producten kan vertellen.’
Smulweb
Van Aalten en De Beaufort zullen Aaf Brandt Corstius, die in 2012 als eerste het dictee schreef, naar de kroon moeten steken. ‘Ik denk dat Thomas en ik dat heel goed kunnen,’ zegt De Beaufort. Van de 'dicteecrasher' van vorig jaar is hij evenmin onder de indruk. Deze spellingsfanaat ploegt iedere dag twee of drie uur door de Van Dale en is van plan weer mee te doen. Maar beter dan met de Van Dale kunnen deelnemers zich online voorbereiden. ‘Er zijn heel veel sites waarop het jargon van de culinaire wereld wordt uitgelegd. Google maar eens “culinair woordenboek”. Ik heb eigenlijk ook nauwelijks kookboeken. De meeste recepten haal ik van Smulweb.’
De beste culinaire zin hoorde De Beaufort in de Engelse versie van het televisieprogramma MasterChef, waar hij ‘een enorme fan’ van is. “Een deelnemer had alles laten mislukken, behalve een gekookt ei. 'You’ve shown us you can boil an egg,' zei de presentator tegen hem. Zo mooi Brits onderkoeld, in één zin.’ Niet dat kort altijd beter is. “Gerard Reve kan juist zulke prachtige lange zinnen schrijven, die je met een steeds groter wordend genot uitleest. Geouwehoer waar Gods zegen op rust.’
Wordt het dictee van de vleesliefhebbers het talige equivalent van een bacchanaal (twee c’s, spreek uit met g-klank)? Dat zou zomaar kunnen, denkt De Beaufort. ‘Het kan twee kanten op: óf het wordt een maal à la La Grande Bouffe, de film waarin een aantal mensen zich dood eet óf een gezin dat met kerst een Van der Valk bezoekt. Met bergen goedkoop vlees.’
Het Groot HvA- en UvA-Dictee vindt plaats op maandag 9 december, van 16.00 tot 19.30 uur inclusief borrel in de Aula van de Lutherse Kerk. Wel even aanmelden.
De twee collega-docenten bij media, informatie & communicatie raakten snel bevriend op de HvA. De Beaufort: ‘Hij schrijft, ik schrijf, we hebben dezelfde humor.’ En ze delen dus een fascinatie voor vlees. ‘Soms gaan we samen naar een keurslager op de Eerste Oosterparkstraat: Slagertje Ton. Dat is een hele goede slager met een rijk assortiment, een man die met liefde over zijn producten kan vertellen.’
Smulweb
Van Aalten en De Beaufort zullen Aaf Brandt Corstius, die in 2012 als eerste het dictee schreef, naar de kroon moeten steken. ‘Ik denk dat Thomas en ik dat heel goed kunnen,’ zegt De Beaufort. Van de 'dicteecrasher' van vorig jaar is hij evenmin onder de indruk. Deze spellingsfanaat ploegt iedere dag twee of drie uur door de Van Dale en is van plan weer mee te doen. Maar beter dan met de Van Dale kunnen deelnemers zich online voorbereiden. ‘Er zijn heel veel sites waarop het jargon van de culinaire wereld wordt uitgelegd. Google maar eens “culinair woordenboek”. Ik heb eigenlijk ook nauwelijks kookboeken. De meeste recepten haal ik van Smulweb.’
De beste culinaire zin hoorde De Beaufort in de Engelse versie van het televisieprogramma MasterChef, waar hij ‘een enorme fan’ van is. “Een deelnemer had alles laten mislukken, behalve een gekookt ei. 'You’ve shown us you can boil an egg,' zei de presentator tegen hem. Zo mooi Brits onderkoeld, in één zin.’ Niet dat kort altijd beter is. “Gerard Reve kan juist zulke prachtige lange zinnen schrijven, die je met een steeds groter wordend genot uitleest. Geouwehoer waar Gods zegen op rust.’
Wordt het dictee van de vleesliefhebbers het talige equivalent van een bacchanaal (twee c’s, spreek uit met g-klank)? Dat zou zomaar kunnen, denkt De Beaufort. ‘Het kan twee kanten op: óf het wordt een maal à la La Grande Bouffe, de film waarin een aantal mensen zich dood eet óf een gezin dat met kerst een Van der Valk bezoekt. Met bergen goedkoop vlees.’
Het Groot HvA- en UvA-Dictee vindt plaats op maandag 9 december, van 16.00 tot 19.30 uur inclusief borrel in de Aula van de Lutherse Kerk. Wel even aanmelden.
