‘Duurzaamheid, bestaat dat nog?’ vraagt een man zich hardop af. Het is niet gemakkelijk om op deze druilerige vrijdagmiddag de toeristen op de Dam zover te krijgen mee te werken aan het onderzoek naar welke E-nummers er in hun eten zitten. Een tiental E-doctors in witte jassen en met grauwe gezichten probeert het desondanks, zij het wat voorzichtig.
De E-doctors ontstonden als een opdracht van een aantal studenten Future Planet Studies. Zij moesten een mediacampagne bedenken. ‘Toen we die eenmaal hadden, konden we hem net zo goed uitvoeren,’ aldus E-doctor en UvA-student Future Planet Studies Laura Van Veller.
Van Veller legt uit dat het vanmiddag vooral gaat om bewustwording van wat mensen eten. ‘Het is niet zozeer dat E-nummers per definitie gevaarlijk zijn, maar veel consumenten weten te weinig over de herkomst van hun eten,’ vertelt Van Veller. ‘Ik hoop dat ze de volgende keer dat ze in de supermarkt staan beter nadenken over wat ze nu eigenlijk kopen.’
Dode luizen
‘Ah, M&M’s, de hoofdprijs,’ schreeuwt een van de E-doctors iets verderop. Na een toneelstukje met wat chemisch groene en oranje vloeistoffen in erlenmeyers stellen ze dat er maar liefst zes E-nummers in de M&M’s met pinda’s zitten, variërend van kurkuma-extracten tot de overblijfselen van dode luizen. Een topscore deze middag.
Veel voorbijgangers moeten de E-doctors teleurstellen. Ze hebben geen eten bij zich, of versgemalen koffie of een banaan; beide E-nummervrije producten. Gelukkig hebben de E-doctors zelf Coca-Cola meegenomen, genoeg om zichzelf en de toehoorders mee te vermaken.
Meer weten over de E-doctors? Kijk op hun Facebook-pagina.
De E-doctors ontstonden als een opdracht van een aantal studenten Future Planet Studies. Zij moesten een mediacampagne bedenken. ‘Toen we die eenmaal hadden, konden we hem net zo goed uitvoeren,’ aldus E-doctor en UvA-student Future Planet Studies Laura Van Veller.
Van Veller legt uit dat het vanmiddag vooral gaat om bewustwording van wat mensen eten. ‘Het is niet zozeer dat E-nummers per definitie gevaarlijk zijn, maar veel consumenten weten te weinig over de herkomst van hun eten,’ vertelt Van Veller. ‘Ik hoop dat ze de volgende keer dat ze in de supermarkt staan beter nadenken over wat ze nu eigenlijk kopen.’
Dode luizen
‘Ah, M&M’s, de hoofdprijs,’ schreeuwt een van de E-doctors iets verderop. Na een toneelstukje met wat chemisch groene en oranje vloeistoffen in erlenmeyers stellen ze dat er maar liefst zes E-nummers in de M&M’s met pinda’s zitten, variërend van kurkuma-extracten tot de overblijfselen van dode luizen. Een topscore deze middag.
Veel voorbijgangers moeten de E-doctors teleurstellen. Ze hebben geen eten bij zich, of versgemalen koffie of een banaan; beide E-nummervrije producten. Gelukkig hebben de E-doctors zelf Coca-Cola meegenomen, genoeg om zichzelf en de toehoorders mee te vermaken.
Meer weten over de E-doctors? Kijk op hun Facebook-pagina.
