Onontdekte parel
‘Lolo Koekroe, dichtbij de Paramaribo Zoo. Hier kan je heerlijk eten met een mooi uitzicht op een knus balkon midden in de natuur, maar toch in de stad! Je kunt er ook genieten van gastronomische hoogstandjes en vooral veel lekker vlees.’
Mooiste uitzicht
‘Het mooiste uitzicht is te vinden achter Fort Zeelandia. Daar kan je door de kromming van de Suriname-rivier mooi uitkijken op de rest van de stad en de Jules Wijdenboschbrug. Vraag de Surinamers eens naar het gezonken schip in de Surinamerivier ter hoogte van de centrale markt, die je vanaf hier kunt zien!’
Nummer 1 in de top 40
‘Dat is op dit moment het nummer “Gass” van Sevn Alias.’
Held van de stad
‘Anton de Kom, een Surinaamse communistische vrijheidsstrijder die alles in het werk stelde om de misstandden onder het Nederlandse koloniale bewind aan de kaak te stellen. Hij is vooral bekend van zijn boek Wij slaven van Suriname en reisde vaak tussen Nederland en Suriname. Hij werd tijdens de Tweede Wereldoorlog lid van het communistische verzet in Nederland en stierf in 1945 aan tuberculose in concentratiekamp Sandbostel.’
Streekgerecht
‘Dat is natuurlijk kip met rijst. Dat is zo’n beetje het meest gegeten gerecht dat je hier kunt krijgen. Kip is het meest gegeten vlees in Suriname en wordt op allerlei manieren bereid. De rijst wordt vaak gemaakt met diverse kruiden en groenten.’
Waar kan de HvA nog iets van leren?
‘Hier zijn voor mensen die stage lopen complete reisbureaus ontstaan, evenals clubs en andere gelegenheden. Stagiairs zijn hier in Suriname een best grote groep en de Surinamers spelen hier goed op in door trips, feestjes en partybussen en nog veel meer te organiseren voor studenten. Het zou leuk zijn als de HvA ook dit soort dingen organiseert voor studenten tegen een studententarief.’
Je moet hier gaan studeren want...
‘De rust en de totaal onbezorgde sfeer zorgen voor een fijne omgeving om te studeren. Daarnaast is afhaaleten ongelofelijk goedkoop, dus als studenteneten je ding is zit je hier goed. Daarnaast zijn er veel andere studenten te vinden in de stad en kun je met Nederlands alle kanten op. Ten slotte staan de Surinamers altijd open voor jou als je net zo open en gastvrij bent als zij. Je zal daarom vaak met open armen ontvangen worden!’
Dit bericht is het 31e in de reeks over steden waar UvA'ers en HvA'ers in het buitenland studeren. Studeer je of loop je stage in het buitenland en wil je ook jouw kennis over jouw stad delen? Mail dan henk@folia.nl.
