Onontdekte parel
‘Iedereen roept altijd Tiny-Tim’s Tearoom omdat het zo lekker allitereert, maar voor een echte goede Engelse High Tea moet je bij The Moat Tearoom zijn. Een klein beetje verscholen, achterin het centrum tegenover de grote Weatherspoons, staat een klein, weggezakt huisje met krakende vloeren. Binnen worden de taartjes geserveerd op een mix-and-match authentiek Engels bloemetjes servies door een vrouw met een grote bos grijze krullen en een immer zwetend voorhoofd.’

Mooiste uitzicht

‘De universiteit ligt bovenop de heuvel en vanaf hier heb je een prachtig uitzicht op het stadje en de kathedraal. Nederlanders waarderen uitzicht vanaf een bepaalde hoogte natuurlijk al snel, maar over dit uitzicht waren zelfs de Zwitsers te spreken.’

Nummer 1 in de top 40

‘Dat is “Symphony” van Clean Bandit’

Held van de stad
‘Thomas Becket of Orlando Bloom. Nee, nee, Thomas Becket. Becket was de Aartsbisschop van Canterbury rond 1100, die in opdracht van Koning Hendrik II in de kathedraal werd vermoord. Dat is een echt schandaal waar meerdere verhalen over te vinden zijn. Uiteraard is er ook een pub naar hem vernoemd.’

Streekgerecht

‘Kent Cider! Het is geen eten, wel een streekproduct. In Engeland kun je sowieso maar beter wijn en bier laten voor wat het is en overstappen op de cider, 8 procent sterk en zeker niet verkeerd. Je kan hem natuurlijk het beste op een zondagmiddag drinken samen met je Sunday Roast. Dat is een typisch Engelse maaltijd geserveerd op zondag van gebraden vlees, aardappels en groente en Yorkshire pudding.’

Waar kan de UvA nog iets van leren?

‘UKC is heel erg gericht op je loopbaan na je studie. Er wordt veel meer gepraat over wat jij nou eigenlijk met je studie kan en hoe je jezelf tijdens je studie nog aantrekkelijker kan maken voor potentiële werkgevers.’

Je moet hier gaan studeren want...
‘Je gaat op een campus wonen! Ik wist eerst niet zeker of het me ging bevallen, maar het is een geweldige ervaring. Er hangt een open sfeer waardoor het niet ongebruikelijk is om in de bibliotheek, de koffiezaak of de universiteitsbar gewoon even een praatje te maken met een wildvreemde, en over meer dan alleen het weer. Als de bubbel je toch te klein wordt, is het heel makkelijk om vanuit Canterbury naar London of Brighton te reizen.’

Dit bericht is het 37e in de reeks over steden waar UvA'ers en HvA'ers in het buitenland studeren. Studeer je of loop je stage in het buitenland en wil je ook jouw kennis over jouw stad delen? Mail dan henk@folia.nl.