Folia 26 is er!

Markoff is de eerste vrouwelijke UvA-hoogleraar astronomie en zoekt naar patronen tussen de sterren in het heelal. Over man-vrouwpatronen aan de universiteit heeft ze het liever niet. Ze is meer te porren over haar werkveld: zwarte gaten en dier grote broers: de intergalactische fonteinen. Tussen al dat sterrenkijken door geeft ze ook nog eens rondleidingen in het Anton Pannenkoek Instituut.

Je zou met zo’n rondleidingenbijbaan bijna denken dat ze een ondernemende onderzoeker is, maar daarvoor moet je een paar pagina’s terugbladeren. In ons artikel over onderzoekers die de wetenschap verlieten spreken we onder meer met een archeoloog die 3D-reconstructies maakt van opgravingen in de stad. Zo hoopt ze iets terug te geven aan de mensen wier gloednieuwe uitgegraven kelder ineens maandenlang UvA-archeologen huisvestte in plaats van flessen wijn.

Meer over eten en drinken lees je in het artikel over The Food Lab. In een practicumlokaal met keukenblokken kneden en knippen vier HvA-studenten verse en gezonde ingrediënten om tot daadwerkelijk verkoopbare producten, die ze aan de man brengen in twee kantines van de HvA én de UvA. Dat alles om op een innovatieve manier het percentage ongezond eten in de schoolkantine wat omlaag te schroeven. ‘Het zou al mooi zijn als we uiteindelijk op zestig procent ongezond uitkomen.’

Het is één van de vele mooie samenwerkingen tussen HvA en UvA. Het schakeltraject Human Resource Management is er nog zo een. ‘Het is het zwaarste wat ik ooit gedaan heb,’ zegt een van de studenten van dat schakeltraject, ‘maar het was het waard.’

Dat en nog veel meer in Folia 26, die vanaf vanmiddag in de bakken ligt.