Koken met Ro | ‘Deze hummuswraps moet je niet eten als je nog wil tongen’

Door zijn Indische oma kreeg antropologiestudent Roman een voorliefde voor koken. Vandaag tackelt hij een herkenbaar probleem voor UvA-studenten: wat moet je eten als je de hele dag in de UB zit te studeren? ‘We laten de spinazie-fetaboreks en kaascroissantjes van de Appie links liggen, en kiezen voor een gezonde wrap.’