Vanaf volgend jaar kunnen studenten en medewerkers op de Roeterseilandcampus hun fietsen leren repareren bij de Bike Kitchen. Student interdisciplinaire sociale wetenschap Romee Nicolai (23) is betrokken bij het project en licht toe. ‘Veel van mijn vrienden kunnen niet eens hun eigen band plakken, terwijl het niet ingewikkeld is als iemand je gewoon uitlegt hoe het moet.’
Romee Nicolai is een geboren en getogen Amsterdammer en zoals veel Amsterdammers fietst zij de hele stad door. Kilometers legt ze al vanaf jongs af aan af – eerst naar school, naar vrienden en later vanuit Amsterdam-West naar de Roeterseilandcampus (REC). Daarnaast heeft ze ook ruim drie jaar als fietskoerier gewerkt.
Dat Nicolai een passie heeft voor fietsen komt deels door haar vader. Met hem heeft ze vorig jaar een eigen racefiets gebouwd. ‘Vroeger kocht je een fiets voor het leven. Als er nu maar één ding kapot is, ruilen mensen hun fiets al in voor een nieuw model, zegt mijn vader altijd. Dat zette mij aan het denken.’
Niet ingewikkeld
In het kader van duurzaamheid, zou het veel beter zijn als mensen zoals vroeger hun fiets ‘voor het leven’ gebruiken, of in ieder geval zelf leren te repareren. ‘Want veel van mijn vrienden kunnen niet eens hun eigen band plakken. En dat terwijl het niet ingewikkeld is, als iemand je gewoon uitlegt hoe het moet.’ Vanuit die gedachte is het idee van de Bike Kitchen gestart: een plek in de fietsenstalling onder het A-gebouw van de REC, waar studenten en medewerkers zelf met behulp van professionals hun fiets leren repareren. Nicolai werkt hier samen met verschillende UvA-studenten en -medewerkers aan het project en trekt de kar.
Ik ben eigenlijk heel benieuwd, waar de naam Bike Kitchen vandaan komt?
‘Bike Kitchen is een internationaal collectief, met vestigingen in steden als Barcelona, Berlijn en Helskinki. De naam komt van Soup Kitchen. Bij een Soup Kitchen kan je in een groep een maaltijd maken, voor en door mensen die weinig geld hebben. Omdat de Bike Kitchen zich net zoals de Soup Kitchen focust op het gezamenlijk repareren van fietsen hebben we het initiatief zo genoemd.’
Je richt de Bike Kitchen op in samenwerking met de UvA, hoe is dat zo gekomen?
‘Tijdens het vak “placemaking” werkten we veel samen met mensen uit het beroepsveld. Zo heb ik Suzanne Hansen leren kennen. Zij werkt binnen de studie
Computational Social Science als community-maker. Daarnaast werkt ze ook voor het REC Impact-project op Roeterseiland. Met haar heb ik het gehad over mijn bijbaan – ik werkte voor een fietskoeriersbedrijf. We hadden het over het belang van fietsen en hoe dit past bij een duurzame stad. Binnen de UvA speelde onder meer fietsprofessor Marco te Brömmelstroet al langer met het idee voor het opzetten van een Bike Kitchen op de campus. En omdat ik zo’n passie heb voor fietsen en dit initiatief ook past binnen mijn opleiding, werd ik door Suzanne gevraagd om eraan mee te werken. Het is een social enterprise dat gedragen wordt door sponsoren en vrijwilligers, voor en door studenten’
Wat is het belang van een Bike Kitchen?
‘Toevallig had ik het daar laatst nog met iemand over. Als je samen met mensen iets maakt, dan maak je makkelijker een connectie. Zo heeft Bike Kitchen ook een sociale functie. Vooral voor internationals – want die kennen vaak nog weinig mensen. Door ons initiatief hebben ze de kans om hun medestudenten te leren kennen. Bij het sociale aspect hoort ook dat mensen zich goed voelen als ze zelf iets maken dat kapot is. Daarnaast is een Bike Kitchen duurzaam. Ons initiatief zorgt ervoor dat mensen langer met hun fiets doen en zelf de kennis krijgen om hun fiets te repareren. En fietsen is sowieso milieuvriendelijk.’
Wat vind je er leuk aan?
‘Als projectleider heb ik veel verantwoordelijkheid. De leidersrol is een functie die mij ligt. In de horeca was ik bijvoorbeeld altijd leidinggevende en bij het fietskoerierbedrijf was ik verantwoordelijk voor mensen werven, aannemen en inwerken. Daarnaast vind ik het mooi om mensen te leren hoe ze hun eigen spullen kunnen maken – mensen zullen er versteld van staan wat ze allemaal zelf kunnen doen.’
Wanneer komt de Bike Kitchen er?
‘Na de kerstvakantie start de renovatie van de fietsenkelder, waarbij de ruimte verbouwd en ingericht wordt tot fietsenreparatieruimte. We streven ernaar om in maart te open. De bedoeling is dat de ruimte drie dagdelen per week open is, en dat er een fietsenmaker aanwezig is. Tot die tijd wil ik workshops geven over het idee van een Bike Kitchen. Zelf ga ik er waarschijnlijk ook drie dagen per weken staan, als aanspreekpunt voor medewerkers en studenten. Ik heb er veel zin in.’
Ben je hier geïnteresseerd in of zou je naar een workshop willen gaan? Dan kan je het instagramaccount checken. Voor meer informatie zie hier.