Het lijkt erop dat het wel altijd een raadsel zal blijven waarom er zo veel hoogleraren en bestuurders ziek werden na afloop van de diesviering op 8 januari. Vorige week werd duidelijk dat er geen verband heeft bestaan met het in hotel Krasnapolsky geserveerde diner. Nu blijkt dat ook met de daaraan voorafgaande door Eurest gecaterde receptie niets mis was.
Eurest caterde naar eigen zeggen ‘een sobere receptie’ in het Maagdenhuis waar zo’n vierhonderd mensen aan deelnamen. Niettemin waren het kennelijk wel lekkere hapjes, want er was niets van over, vertelde de vestigingsmanager van Eurest Campus, René Niemarkt, later. Toch kwam de Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA) vier dagen na het voorval voor ‘een algemene check’ naar de UvA. Volgens Niemarkt ging het daarbij ‘om een check “op papier”, waarbij het erom gaat of wij de procedures goed hebben gevolgd.’
De NVWA heeft Eurest inmiddels een mail gestuurd waarin staat dat ook bij Eurest alles in orde was. Uit de mail: ‘Er is geen aanwijsbare oorzaak gevonden, maar op basis van epidemiologie is het duidelijk dat de oorzaak niet moet worden gezocht bij de receptie die door uw organisatie gecaterd is.’
Geste
Daarmee lijkt de zaak afgerond en rest een evaluatie. Krasnapolsky heeft volgende week nabespreking met de UvA. Van een schadeloosstelling kan volgens René Buitelaar van NH Hotels, waar Kras onder valt, geen sprake zijn. ‘Want er is niets aangetoond. Wellicht maken we een soort geste naar de UvA, maar of we dat doen en hoe, dat bespreken we met de UvA. Onze relatie met de universiteit is altijd uitstekend geweest en dat willen we graag zo houden.’
Eurest caterde naar eigen zeggen ‘een sobere receptie’ in het Maagdenhuis waar zo’n vierhonderd mensen aan deelnamen. Niettemin waren het kennelijk wel lekkere hapjes, want er was niets van over, vertelde de vestigingsmanager van Eurest Campus, René Niemarkt, later. Toch kwam de Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA) vier dagen na het voorval voor ‘een algemene check’ naar de UvA. Volgens Niemarkt ging het daarbij ‘om een check “op papier”, waarbij het erom gaat of wij de procedures goed hebben gevolgd.’
De NVWA heeft Eurest inmiddels een mail gestuurd waarin staat dat ook bij Eurest alles in orde was. Uit de mail: ‘Er is geen aanwijsbare oorzaak gevonden, maar op basis van epidemiologie is het duidelijk dat de oorzaak niet moet worden gezocht bij de receptie die door uw organisatie gecaterd is.’
Geste
Daarmee lijkt de zaak afgerond en rest een evaluatie. Krasnapolsky heeft volgende week nabespreking met de UvA. Van een schadeloosstelling kan volgens René Buitelaar van NH Hotels, waar Kras onder valt, geen sprake zijn. ‘Want er is niets aangetoond. Wellicht maken we een soort geste naar de UvA, maar of we dat doen en hoe, dat bespreken we met de UvA. Onze relatie met de universiteit is altijd uitstekend geweest en dat willen we graag zo houden.’
